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感冒各階段的食療方法

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感冒各階段的食療方法

得了感冒可還沒到打針吃藥的程度,很多人會自己採用食療的方法,比如喝點紅糖姜湯、白蘿蔔汁或雞湯。但這些方法真的有效嗎,在感冒的不同階段,所吃的食物是否也應該不同呢?



感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。對於食療養生相當有研究的臺灣中西醫師廖桂聲認為,感冒食療應該隨著病程而轉變,有些食物是適合平時調養的,但碰上發炎或已染上流行性感冒時,最好別吃。



感冒初期——紅糖姜湯



姜中的薑辣素、薑油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老薑,促進血液迴圈效果更好,添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用於外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用。而且,薑會促進血液迴圈,若有發炎、出血情形,也不要吃。



水果



有人認為,感冒期間要多吃水果。臺灣台安醫院家醫科醫師劉建輝說,這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C,但是維生素C是否可以治療或預防感冒,目前仍有爭議。



而且果汁或水果多半冰冷,可能會造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發燒以外,並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。



發炎或染上流行性感冒——



一般出現咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時,不宜吃補藥,如人參、當歸、黃芪及麻油等,以免火上加油,讓病情更重。



中醫認為,性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用,可以用來“熄火”。此外,中醫古籍中記載的蔥豉湯,除可緩解頭痛鼻塞,對於發燒的人也有幫助。



做法是取青蔥蔥白部分,加上豆豉煮湯。蔥白具有發汗功效,其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液迴圈,發汗的效果比姜湯更快;發酵的豆豉則可補充體內的蛋白質。



提醒:但如果得了流行性感冒就要特別注意了,患者往往怕冷、發熱比普通感冒厲害得多,病程很長,嚴重時會導致併發症。兒童患流感時,除服用小兒感冒沖劑,還應加服清熱解毒口服液。



預防感冒——



白蘿蔔、茶白蘿蔔具有消炎、殺菌及利尿功效,是很好的天然消炎藥。日常生活中,將生蘿蔔汁加點蜂蜜,喝下去後可以緩解喉嚨腫痛。最近,美國哈佛大學在一項研究中還發現,兩星期內每天喝5杯紅茶或綠茶的人,身體的免疫能力會大大增強,比起未飲茶者,可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。
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是要好好學學﹐那樣就不會感冒那么嚴重了
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呵呵,强人啊,那还是别吃了
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[B]吃药一星期好
不吃药七天好 [/B]
那打針呢
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引用:
最初由 eiieyou_5413 发布
[B]呵呵,强人啊,那还是别吃了 [/B]
打針也行
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